________ descubrir
Adorada en oriente, desconocida en occidente, la barbacoa japonesa o yakiniku es una experiencia culinaria de origen coreano que los japoneses elevaron al summum introduciendo su amor por la naturaleza y el producto. Una vivencia que te transportará al Japón más tradicional sin moverte de Vigo con una insólita cualidad: es cada comensal quien termina la comida a su ritmo, a su gusto, en su propia parrilla. Un ritual gastronómico único y sorprendente.
__________ espacio
Entrar en Rokuseki es dejar momentáneamente Vigo para viajar al corazón del archipiélago nipón. Un salto cualitativo como del Atlántico al Pacífico que envolverá tus cinco sentidos. Mucho más que una maravillosa decoración, te brindamos una oportunidad de experimentar el auténtico ritual de yakiniku con el shichirrín o cuenco de barro, sus tiempos o su tradicional vajilla.
